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photo Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier

Conchez-de-Béarn 64330

Le 08/08/2025

Venez mettre la main à la pâte au Moulin de Sabathier lors d'un atelier unique de fabrication de pain animé par Sandra la meunière. Dans l'ambiance chaleureuse et authentique du moulin, vous découvrirez les gestes essentiels du métier : du pétrissage à la mise au four, en passant par la fermentation. À partir de la farine fraîchement moulue sur place, vous façonnerez votre propre pain, tout en apprenant les secrets de la levée naturelle et des cuissons traditionnelles. Plongez les mains dans la farine et vivez une expérience aussi savoureuse qu'authentique ! Sur réservation.

photo Moulin de Négreville : visite et fabrication de bouillie de sarrasin

Moulin de Négreville : visite et fabrication de bouillie de sarrasin

Histoire - Civilisation, Atelier, Patrimoine - Culture

Négreville 50260

Du 04/08/2025 au 07/08/2025

Le moulin à eau de Négreville vient d'être totalement restauré dans les règles de l'art : 2 roues à augets en bois, 3 paies de meules et un mécanisme médiéval tout en bois inscrit au Patrimoine des Monuments Historiques sont les pièces maitresses de ce site. Une passion et un savoir-faire partagé aux visiteurs, qui peuvent assister à la fabrication de farine de sarrasin sur meule de pierre, comme au 18e siècle. En complément de la visite de ce site exceptionnel, un atelier de fabrication de bouillie de sarrasin comme autrefois est organisé dans la grange qui jouxte le moulin, aménagée pour recevoir les curieux et décorée avec les objets anciens du moulin d’origine. L’atelier se termine par un moment gourmand, la dégustation de la bouillie. Visite et atelier d'une durée de 2h00 environ, ouvert à tous sur réservation. Le billet n'est pas requis pour les enfants de moins de 5 ans.

photo Moulin de Négreville : visite du moulin en fonctionnement

Moulin de Négreville : visite du moulin en fonctionnement

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Négreville 50260

Du 04/08/2025 au 07/08/2025

Le moulin à eau de Négreville vient d'être totalement restauré dans les règles de l'art : 2 roues à augets en bois, 3 paies de meules et un mécanisme médiéval tout en bois inscrit au Patrimoine des Monuments Historiques sont les pièces maitresses de ce site. Une passion et un savoir-faire partagé aux visiteurs, qui peuvent assister à la fabrication de farine de sarrasin sur meule de pierre, comme au 18e siècle. 3 horaires : 14h / 16h / 17h. Visite d'une durée de 40 minutes environ, ouvert à tous sur réservation.

photo Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier

Conchez-de-Béarn 64330

Le 15/08/2025

Venez mettre la main à la pâte au Moulin de Sabathier lors d'un atelier unique de fabrication de pain animé par Sandra la meunière. Dans l'ambiance chaleureuse et authentique du moulin, vous découvrirez les gestes essentiels du métier : du pétrissage à la mise au four, en passant par la fermentation. À partir de la farine fraîchement moulue sur place, vous façonnerez votre propre pain, tout en apprenant les secrets de la levée naturelle et des cuissons traditionnelles. Plongez les mains dans la farine et vivez une expérience aussi savoureuse qu'authentique ! Sur réservation.

photo La Ferme Côte-d'Or

La Ferme Côte-d'Or

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

La Ferme Côte-d’Or permet de faire découvrir aux plus jeunes plus de 50 animaux de 40 races différentes et de participer à divers ateliers ludiques et pédagogiques autour de : - La vie des abeilles et la vie des escargots - La fabrication de moutarde et de farine - La traite des vaches - Le pansage, le nattage et le dressage des chevaux - La dégustation de miel, de soupe, de viande et de bons produits laitiers Mais aussi bien d’autres ateliers pédagogiques spécialement imaginés pour les enfants. Enfin, la Ferme Côte-d’Or c’est un moment d’échange avec les agriculteurs, fiers de transmettre aux plus jeunes l’amour de leur métier, de leur territoire et de leurs animaux. Les temps forts : - Samedi 6 novembre, à 17h : Inauguration - Dimanche 7 novembre, à 18h : Spectacle country - Lundi 8 novembre, à 10h : Concours de jugement de bétail - Mardi 9 novembre 2021, à 15h : Grand défilé des animaux En libre accès avec votre entrée à la Foire de Dijon Sous réserve des mesures sanitaires en vigueur

photo Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier

Conchez-de-Béarn 64330

Le 22/08/2025

Venez mettre la main à la pâte au Moulin de Sabathier lors d'un atelier unique de fabrication de pain animé par Sandra la meunière. Dans l'ambiance chaleureuse et authentique du moulin, vous découvrirez les gestes essentiels du métier : du pétrissage à la mise au four, en passant par la fermentation. À partir de la farine fraîchement moulue sur place, vous façonnerez votre propre pain, tout en apprenant les secrets de la levée naturelle et des cuissons traditionnelles. Plongez les mains dans la farine et vivez une expérience aussi savoureuse qu'authentique ! Sur réservation.

photo Fête des Moissons au Moulin

Fête des Moissons au Moulin

Brocante - Vide-grenier, Fête

La Tour-Blanche-Cercles 24320

Le 17/08/2025

Les Amis du moulin organisent la Fête des Moissons au moulin à vent des Terres Blanches. Battage à l'ancienne, concours de labour (réservation au 06.33.67.91.71), fabrication du pain avec la farine du moulin et vide grenier (2€ le mètre - réservation au 05.53.91.50.77. Repas sur réservation 06.82.17.03.21 . Autour de 15€/personne

photo Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/08/2025

Venez mettre la main à la pâte au Moulin de Sabathier lors d'un atelier unique de fabrication de pain animé par Sandra la meunière. Dans l'ambiance chaleureuse et authentique du moulin, vous découvrirez les gestes essentiels du métier : du pétrissage à la mise au four, en passant par la fermentation. À partir de la farine fraîchement moulue sur place, vous façonnerez votre propre pain, tout en apprenant les secrets de la levée naturelle et des cuissons traditionnelles. Plongez les mains dans la farine et vivez une expérience aussi savoureuse qu'authentique ! Sur réservation.

photo MARCHÉ festif

MARCHÉ festif

Repas - Dégustation, Marché

Vigneux-de-Bretagne 44360

Le 27/08/2025

C'est une nouvelle édition du marché qui se prépare avec encore plus de variété avec de nouveaux exposants. Seront réunis des producteurs locaux (tisane, confitures, poivre, farine, légumes, bière, volaille, chouchou, fromages, rhum, aloe vera...) mais aussi de nombreux artisans et créateurs (semelle laine, bijoux, pierres naturelles, créations bois, savon, couteaux, cartes postales, bougies, couture...) Le marché est ponctué par la visite gratuite du Moulin Neuf qui sera en fonction pour la fabrication de la farine de blé noir. Un côté restauration festive sera proposée à base de galette, crêpes, frites et un bar à cidre et vin

photo Moulin en Fête à Beauvoir-sur-Niort

Moulin en Fête à Beauvoir-sur-Niort

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Vie locale, Marché

Beauvoir-sur-Niort 79360

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

L'évènement "Moulin en Fete" donne rendez-vous à son public pour un week-end festif ! On démarre le samedi avec un marché semi nocturne d'exposants locaux et artisanaux, la soirée sera animée par Bruno Ligonnière. Puis le dimanche, journée familiale assurée ! Au programme : marché fermier, animations d'antan ( voitures anciennes, tracteurs d'avant guerre, cordage, fabrication de farine à l'ancienne ), baptême en harley's, production et vente de pains cuits au feu de bois, structures gonflables... Un week end convivial, local et festif ! https://www.facebook.com/share/1BjAXeMWgL/ https://www.instagram.com/moulin.en.fete?igsh=dmc4NGRldzBqcGw0

photo Atelier pizzaïolo au Moulin de l'Epinay

Atelier pizzaïolo au Moulin de l'Epinay

Artisanat, Atelier

Mauges-sur-Loire 49620

Du 05/08/2025 au 26/08/2025

A vos tabliers ! Venez pétrir la farine du moulin pour confectionner une délicieuse pizza. Viens mettre la main à la pâte et prépare ta propre pizza que tu pourras faire cuire au feu de bois et déguster sur place ! L’occasion de découvrir de nouvelles recettes et de partager un moment convivial tout en apprenant le métier de meunier et les techniques de fabrication de la farine. Une animation à découvrir en famille !

photo Les Visites du Jeudi > Le moulin de Moidrey

Les Visites du Jeudi > Le moulin de Moidrey

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Marché

PONTORSON 50170

Le 04/09/2025

Fabrication de farine. Situé à 5 km du Mont-Saint-Michel, le Moulin de Moidrey construit en 1806 a repris du service après plus d'un siècle d'oubli. En effet, depuis sa restauration en 2002/2003, le meunier y fabrique ses farines. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2007.

photo Les Visites du Jeudi > Le moulin de Moidrey

Les Visites du Jeudi > Le moulin de Moidrey

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Marché

PONTORSON 50170

Le 11/09/2025

Fabrication de farine. Situé à 5 km du Mont-Saint-Michel, le Moulin de Moidrey construit en 1806 a repris du service après plus d'un siècle d'oubli. En effet, depuis sa restauration en 2003, le meunier y fabrique ses farines. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2007.

photo Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Conchez-de-Béarn 64330

Le 20/10/2025

Venez mettre la main à la pâte au Moulin de Sabathier lors d'un atelier unique de fabrication de pain animé par Sandra la meunière. Dans l'ambiance chaleureuse et authentique du moulin, vous découvrirez les gestes essentiels du métier : du pétrissage à la mise au four, en passant par la fermentation. À partir de la farine fraîchement moulue sur place, vous façonnerez votre propre pain, tout en apprenant les secrets de la levée naturelle et des cuissons traditionnelles. Cet atelier s'adresse à tous — adultes, enfants, curieux ou passionnés — et se vit comme un moment de partage, de transmission et de gourmandise. Repartez avec votre création, encore chaude, et le souvenir d'un savoir-faire ancestral. Plongez les mains dans la farine et vivez une expérience aussi savoureuse qu'authentique !

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Yèbles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Si pour vous le débat pain au chocolat ou chocolatine est passionnant, rejoignez-nous. Au programme, des missions dorées à point : Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain, Confectionner nos merveilleux pains et baguettes, Contrôler la qualité de nos délicieux produits, Bichonner votre espace de travail en assurant le rangement et le nettoyage des machines et locaux. Nous travaillons de manière artisanale : pains au levain naturel pétris chaque jour sur place, une dizaine de pâtes différentes avec lesquelles travailler, des méthodes de fabrication traditionnelles et des ingrédients de qualité supérieure, comme la farine de tradition Label Rouge pour notre Baguette du Marché. L'organisation du travail : Pour que chacun de nos coéquipiers puisse profiter d'un emploi du temps équilibré, nous avons mis en place un système de rotation pour les prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaires continus. Vous êtes : Diplômé d'un CAP/BEP Boulanger, Déjà familier des caractéristiques des farines et de la conduite des fermentations, À l'aise avec l'utilisation d'un pétrin mécanique. Vous aimez : - Être au contact des clients, -[...]

photo Conducteur(trice) install automatisée fabrication mécanique

Conducteur(trice) install automatisée fabrication mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reuilly, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN CHATEAUROUX recrute un Conducteur d'installation ensachage H/F. Vous intégrerez une ligne automatisée d'ensachage de farine, avec pour mission principale de garantir le bon fonctionnement de cette installation. Vous serez rattaché au Responsable d'atelier et réaliserez les tâches suivantes : - Ordonnancement et lancement des ordres de fabrication. - Ensachage des lots dans des sacs et big bags. - Manutention des produits finis, chargement dans les camions (palettes) et réception des matières premières. - Contrôle des paramètres qualité et remplissage des documents de production. - Entretien de la ligne. - Réception des matières premières conditionnées. Ce poste nécessite de travailler en horaires d'équipe en 3*8 : 5h-13h / 13h-21h / 21h-5h . Il implique également du port de charge et l'utilisation d'engins de manutention. Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Compétences requises : - Conduite de ligne de production. - Analyse et interprétation de données chiffrées. - Maîtrise des outils informatiques de suivi de production. - Détention du CACES 1 et 3. Qualités professionnelles : - Rigueur et précision.[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CRIT recrute un pâtissier H/F en CDI sur Epagny Les missions principales sont : Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, oeufs, lait, ...). Vous êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication. Participer à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel. Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité, à) et de propreté (rangement, entretien du matériel, à). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture. Fidéliser les clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à la leurs attentes (recettes, dégustations, commandes...) - Formation BAC en pâtisserie ou équivalent - Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire, idéalement en GMS - Connaissance des techniques de[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre hypermarché AUCHAN Atrium recrute un(e) BOULANGER H/F pour le magasin en CDI temps plein, soit 39h / semaine. Prise de poste à définir Horaires à définir selon plannings - Vos missions : Vous connaissez, transformez, commandez, réceptionnez vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, oeufs, lait, ...). Vous maitrisez toutes les étapes de la fabrication et de la fermentation du pain. Vous êtes polyvalent(e) à tous les postes de fabrication. Vous participez à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel. Vous contribuez à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité, à) et de propreté (rangement, entretien du matériel, à). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture. Vous contribuez à la fidélisation clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous[...]

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Conducteur / Conductrice de moulins

Emploi Négoce - Commerce gros

Reuilly, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Envie d'être formé à un métier noble et porteur de sens ? Axiane Meunerie recherche, pour son moulin de Reuilly (36), proche de Bourges, Vierzon et Issoudun un Conducteur d'installation Moulin (Meunier) h/f. Vous êtes rattaché au Responsable d'atelier. - La fabrication de la farine, dans le respect du cahier des charges - L'expertise de votre outil de production : vous êtes à même de contrôler les paramètres de fabrication, d'effectuer des routages réguliers et de veiller au bon fonctionnement de l'installation - Le contrôle qualité du produit fini - La maintenance préventive de l'installation (maintenance de 1er niveau) - L'entretien général / le rangement de votre atelier - La participation au chargement / déchargement des camions. Vos futures responsabilités : avoir une vision globale du process, depuis la réception de la matière première jusqu'au conditionnement du produit fini. Le poste implique une organisation en horaires d'équipe (3*8). Découvrez le témoignage d'un de nos collaborateurs : https://www.youtube.com/watch?v=3V1bMqm20_s Découvrez notre moulin de Vincelles : https://www.youtube.com/watch?v=MPWYhiuyFhY Profil / Compétences requises Vous possédez[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Union, 31, Haute-Garonne, Occitanie

3 postes à pourvoir Pourquoi ne pas explorer une carrière en tant qu'Agent de production agroalimentaire (F/H) ? Dans un environnement dynamique, vous participerez activement à la transformation et au conditionnement des produits alimentaires tout en garantissant le respect des normes de qualité. - Alimenter les machines avec les matières premières nécessaires à la production - Effectuer le conditionnement de la farine dans des sacs ou des paquets prêts pour la distribution - Maintenir la propreté des locaux et des équipements pour éviter toute contamination Voici les détails de l'opportunité : - Contrat: Intérim - Durée: 4/mois - Horaires d'équipes : 06h00-13h00 ou 13h00-20h00 (du lundi au vendredi) - Salaire: 11.88 euros/heure - Prime de 13eme mois : 0,989 euros/heure Découvrez les avantages d'un environnement de travail stimulant : - Tickets restaurants De plus, nous offrons un ensemble complet d'avantages aux intérimaires, y compris Fast TT, pour assurer leur succès professionnel et personnel.

photo Journées Européennes du Patrimoine, au moulin de Sabathier

Journées Européennes du Patrimoine, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Pour enfants, Portes ouvertes, Sports nautiques

Conchez-de-Béarn 64330

Le 20/09/2025

Pour cette porte ouverte, les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement d'un moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la démonstration de mouture de farine sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours.

photo Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Conchez-de-Béarn 64330

Le 27/10/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

photo Journées Européennes du Patrimoine, au moulin de Sabathier

Journées Européennes du Patrimoine, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Conchez-de-Béarn 64330

Le 21/09/2025

Pour cette porte ouverte, les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement d'un moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la démonstration de mouture de farine sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Repas élaboré avec le GAEC Setou d'Arrosès et animé à l'accordéon par la meunière. Sur réservation. Animation pour les petits et grands.

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Biscuitier / Biscuitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beurlay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence Proman Saintes recherche pour l'un de ses clients, entreprise en production alimentaire, des Agents de Fabrication (H/F) . Après une formation en interne, vos missions principales seront les suivantes : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Effectuer les contrôles prescrits et appliquer les mesures correctives en cas de non-conformité du conditionnement des produits, Participer au nettoyage des équipements, Respecter les normes hygiène et sécurité en vigueur dnas l'entreprise Travail en équipe Horaires: 2 x 7h du lundi au vendredi Profil recherché : Vous devez avoir un minimum d'expérience en agro-alimentaire, maîtriser l'utilisation du matériel et connaître les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement en agroalimentaire. Vous êtes dynamique et réactif, votre polyvalence et votre sens de l'organisation sont apprécié. Vous êtes motivé(e) et sérieux(se) alors n'hésitez pas à postuler! Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire + 10% de fin de mission +[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Administrations - Institutions

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise locale cherche à recruter son ou sa future apprenti(e) H/F Vous assurez la fabrication du pain en lien avec le patron, vous apprenez le métier dans le cadre de l'apprentissage Vous travaillez 5 jours consécutifs, 2 jours de repos à définir avec l'employeur, mais prévoir de travailler le week end - cuire des pièces de viennoiseries - diviser la masse de pâte en pâtons - défourner des pains et viennoiseries, - entretenir un poste de travail, - sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure ...) pour la réalisation des pâtes à pain, - pétrissage Vous préparer un CAP Boulanger/Boulangère H/F - Durée du contrat de 24 mois

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernon, 27, Eure, Normandie

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, - Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs Une Expérience dans l'univers de la boulangerie est exigée ! Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 2 ans en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ivry-la-Bataille, 27, Eure, Normandie

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, - Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs Une Expérience dans l'univers de la boulangerie est exigée ! Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 2 ans en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques[...]

photo Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Reuilly, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre moulin de Reuilly, un Conducteur d'installation ensachage h/f. Vous intervenez sur ligne automatisée d'ensachage de farine (sachet 25g). Vous êtes rattaché au Responsable d'atelier. Après un accompagnement à votre prise de poste, vos principales missions seront les suivantes : - Ordonnancement et lancement des ordres de Fabrication, - Ensachage des lots (sacs et big bags), - Manutention de produits finis, chargement dans les camions (palettes) et réception des matières premières, - Contrôle des paramètres qualité et remplissage des documents de production, - Entretien de la ligne, - Réception matières premières conditionnées. Ce poste nécessite du travail en horaire d'équipe en 3*8 : 5h-13h/13h-21h/ 21h-5h. Le poste implique du port de charge et l'utilisation d'engins de manutention. Profil / Compétences requises Vous possédez une première expérience en conduite de ligne, êtes rigoureux, organisé et avez la compétence de pouvoir analyser et interpréter des données chiffrées résultant de votre production. La pratique du CACES 3 est un atout majeur. Avantages Rejoindre Axiane, ce n'est pas simplement travailler pour un Groupe agro-industriel[...]

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Belle Hélène, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Rouillac (16), recherche un(e) boulanger/boulangère expérimenté(e) et motivé(e) pour compléter son équipe à partir du 1er septembre 2025. Qui sommes-nous ? Créée en 2021, La Belle Hélène est une boulangerie artisanale engagée dans le fait maison au quotidien, avec un laboratoire récent, bien conçu et entièrement équipé avec du matériel professionnel neuf. Vos missions principales : - Fabrication de pains traditionnels et spéciaux (complets, graines, etc.) - Préparation et cuisson des viennoiseries maison - Gestion des fermentations, du four et de la cuisson - Entretien du poste de travail, respect des normes d'hygiène - Participation à la mise en place du snaking Conditions du poste : - CDI - 35h/semaine - Horaires : 4h à 11h - Repos : dimanche fixe + un second jour à définir - Salaire : 1700€ net/mois - Prise de poste : 1er septembre 2025 Profil recherché : - Expérience en boulangerie artisanale - Autonome, rigoureux(se) et efficace - Soucieux(se) de la qualité et du produit fini - Esprit d'équipe, bonne humeur et envie de s'investir dans un projet local et humain Pourquoi rejoindre La Belle[...]

photo Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Reims, 51, Marne, Grand Est

VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 4,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires au 30 juin 2023 et 6 900 collaborateurs, répartis sur 25 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales, VIVESCIA appartient à 10 000 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France. VIVESCIA s'attache à prendre soin du grain, de la Table aux Champs. 3,3 millions de tonnes de céréales sont collectées chaque année par la Coopérative et ses filiales agricoles, 1 bière sur 10 dans le monde est produite avec notre malt. Notre farine Francine est présente dans la cuisine d'1 foyer français sur 3. Grands Moulins de Paris accompagne près d'1 boulanger sur 4. Des milliers de consommateurs partagent des pauses gourmandes, en France et dans le monde grâce aux viennoiseries, pâtisseries et pains fabriqués par Délifrance. Nos expertises se déploient aussi dans la filière maïs semoulier avec Kalizea, la nutrition animale avec Nealia, et les biotechnologies & la chimie du végétal avec ARD. Kalizea est le spécialiste de la transformation du maïs au sein du groupe VIVESCIA. Leader Européen et présent sur 3 pays, KALIZEA propose[...]

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bréal-sous-Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Pas besoin d'en faire trop pour vous convaincre : l'entreprise parle d'elle-même. Basée à Bréal-sous-Vitré, Neuhauser, spécialiste de la fabrication de viennoiseries cuites et emballées, poursuit sa croissance et recrute un assistant qualité (H/F) dans le cadre d'un remplacement jusqu'à fin otobre 2025. Installée sur un site de 12 000 m², l'entreprise investit dans la qualité, l'innovation. et dans ses collaborateurs. Et si vous faisiez partie de l'aventure ? Dans le cadre de ses fonctions, l'agent de contrôle qualité aura pour mission de garantir la conformité des produits finis et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ses principales responsabilités incluent :Contrôle standard des produits finis : Réalisation de vérifications visuelles sur un échantillon des 24 dernières heures, conformément aux standards affichés au laboratoire, afin d'assurer la conformité des produits commercialisés. Suivi des paramètres physico-chimiques : Contrôle de l'activité de l'eau (Aw) et du taux d'humidité selon le plan de contrôle établi. Gestion des non-conformités internes : Échantillonnage des produits isolés pour évaluer l'ampleur des écarts et contribuer à la mise en[...]

photo Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/12/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

photo Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Exposition

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/12/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

photo Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Artisanat, Patrimoine - Culture, Marché

SAINT-MACLOU-DE-FOLLEVILLE 76890

Le 22/10/2025

Participez à cet atelier qui propose une découverte du pain, de sa fabrication à la cuisson. Chaque participant préparera sa pâte et découvrira ainsi les ingrédients utilisés, les différentes étapes du pétrissage, du façonnage et de la cuisson, accompagnés par Antoine, boulanger au moulin. En attendant la cuisson du pain vous suivrez une visite extérieur du moulin vous permettant de découvrir son fonctionnement et les étapes de transformation du grain en farine. A la fin de la visite vous repartirez avec votre pain encore tout chaud et prêt à déguster ! Rendez-vous au Moulin de l'Arbalète à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de place limité.

photo Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Atelier, Visites et circuits

Saint-Maclou-de-Folleville 76890

Le 22/10/2025

Participez à cet atelier qui propose une découverte du pain, de sa fabrication à la cuisson. Chaque participant préparera sa pâte et découvrira ainsi les ingrédients utilisés, les différentes étapes du pétrissage, du façonnage et de la cuisson, accompagnés par Antoine, boulanger au moulin. En attendant la cuisson du pain vous suivrez une visite extérieur du moulin vous permettant de découvrir son fonctionnement et les étapes de transformation du grain en farine. A la fin de la visite vous repartirez avec votre pain encore tout chaud et prêt à déguster ! Rendez-vous au Moulin de l'Arbalète à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de place limité.

photo Dimanche à la campagne 2021 au P'tit Chèvre d'Arrelles

Dimanche à la campagne 2021 au P'tit Chèvre d'Arrelles

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Arrelles 10340

Le 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Au programme au P'tit chèvre d'Arrelles Invités : - Josiane COFFINET : peinture - Francis GHERARDI : Vins Chablis, Bourgogne - Philippe MULLER : fabrication de boudins " fait sur place" - La Fringale : pains/brioches/ gougères - Arnaud CHARDIN : Champagne - Michel ZIEGLER : vins d'Alsace - La Belle Eveillée : jus de fruits artisanaux - Moulin de Jêremy : farine artisanale - Escargot du Pays d'Othe : escargots Restauration sur place Menu : Crudités (carottes râpées, betteraves, céleri, salade de choux) Coq au vin et purée, fromages, bavarois chocolat ou tarte pommes, café + eau Adulte : 16 € 8-12 ans : 8 € -8 ans : gratuit Produits : - Nos frais, mi-frais, mi-sec - Nos assaisonnés - Nos minis fromages blancs sur lit de confiture - Notre Tomme - Nos feuilletés Le P'tit chèvre d'Arrelles propose une visite de l'élevage, traite à 18h. Vous pourrez découvrir les chevreaux de moins de 2 mois. Animation pour les enfants avec le lycée de Saint Pouange. Expo vieux tracteurs. Retrouvez le programme complet de l'événement ci-dessous

photo Dimanche à la campagne 2021 à la ferme des Blés d'Or

Dimanche à la campagne 2021 à la ferme des Blés d'Or

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Villemorien 10110

Le 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Au programme à la ferme des blés d'or : En signe de bienvenue, dégustation gratuite de nos huiles sur pain et houmous de lentilles "maison" Démonstrations d'extraction d'huile sur presse et de farine sur meule de pierre. Invités : - Chèvrerie de Molesme, producteur de fromages de chèvre, Molesme - Du fil à retordre, Isabelle Debure, artisan d'art, tapissier en meubles, Bar-sur-Seine - Ferme de Courcelle, producteur maraîcher bio de légumes et œufs, Clerey - Ferme pédagogique de Villemorien avec les animaux de la basse-cour, M. et Mme Félix, Villemorien - José Vannerie, artisan vannier, Ville-sur-Arce - Le jardin d'Éden, miel de printemps, Virey-sous-Bar - Matthieu Viardet, viande Salers, Villemoyenne - Toche et Nono, fabrication artisanale d'une gamme de cosmétiques naturels et zéro déchet, Buchères - Atelier Doré, création de bougies artisanales, Polisot Animation pour enfants : A partir de 14h, atelier de tissage végétal, Laurence Vignes, l'Outil en Main du Barséquanais (2 enfants à la fois pendant environ 20 min). L'enfant repart avec sa création. Atelier gratuit, vous êtes cependant libres de faire un don à l'association. Restauration[...]

photo Dimanche à la campagne

Dimanche à la campagne

Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits

Vougrey 10210

Le 13/06/2021

Dimanche 13 juin : VOUGREY - Dimanche à la campagne à La Ferme des Abbesses (2 Chemin des Abbesses). Découverte de la meunerie et de la fabrication d'huiles biologiques. Dégustation des différentes huiles et de douceurs réalisées avec la farine de la ferme Invités: -Champagne Joël Martin et Fils (Polisy) - Jean-Michel Piment, greffage d'arbres fruities Produits : - Huile de Tournesol biologique - Huile de Camélia biologique - Huile de Chanvre biologique - Farine de blé biologique - Lentilles biologiques Restauration : non. Possibilité de pique-niquer sur place s'il fait beau. Contact : 06 77 82 99 36 - lafermedesabesses@gmail.com - www.lafermedesabbesses.fr

photo Découverte des terroirs : de la graine à l'assiette

Découverte des terroirs : de la graine à l'assiette

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Thouars 79100

Le 17/08/2021

Nadine vous présentera les 3 exploitations qui se sont réunies pour donner vie à ce projet à travers une vidéo. Vous découvrirez ensuite les différentes céréales produites sur place puis place à l'explication du fonctionnement du moulin vous permettant ainsi de suivre la transformation de la mouture du grain pour produire de la farine et les différentes étapes nécessaires à la fabrication de pâtes sèches. Une dégustation vous permettra d'apprécier les produits élaborés à la ferme. Visite proposée dans le cadre des "Partages d'Expériences en Thouarsais". D'autres Découvertes des Terroirs à retrouver dans la brochure Carnets de Routes disponible à la Maison du Thouarsais Pour bien vous recevoir : PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE. Distanciation, gel hydroalcoolique à disposition, port du masque obligatoire, limité à 20 personnes

photo Découverte des terroirs : de la graine à l'assiette

Découverte des terroirs : de la graine à l'assiette

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Thouars 79100

Le 30/08/2021

Nadine vous présentera les 3 exploitations qui se sont réunies pour donner vie à ce projet à travers une vidéo. Vous découvrirez ensuite les différentes céréales produites sur place puis place à l'explication du fonctionnement du moulin vous permettant ainsi de suivre la transformation de la mouture du grain pour produire de la farine et les différentes étapes nécessaires à la fabrication de pâtes sèches. Une dégustation vous permettra d'apprécier les produits élaborés à la ferme. Visite proposée dans le cadre des "Partages d'Expériences en Thouarsais". D'autres Découvertes des Terroirs à retrouver dans la brochure Carnets de Routes disponible à la Maison du Thouarsais Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire. Distanciation, gel hydroalcoolique à disposition, port du masque obligatoire, limité à 20 personnes

photo Découverte des terroirs : de la graine à l'assiette

Découverte des terroirs : de la graine à l'assiette

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Thouars 79100

Le 21/08/2021

Nadine vous présentera les 3 exploitations qui se sont réunies pour donner vie à ce projet à travers une vidéo. Vous découvrirez ensuite les différentes céréales produites sur place puis place à l'explication du fonctionnement du moulin vous permettant ainsi de suivre la transformation de la mouture du grain pour produire de la farine et les différentes étapes nécessaires à la fabrication de pâtes sèches. Une dégustation vous permettra d'apprécier les produits élaborés à la ferme. Visite proposée dans le cadre des "Partages d'Expériences en Thouarsais". D'autres Découvertes des Terroirs à retrouver dans la brochure Carnets de Routes disponible à la Maison du Thouarsais Pour bien vous recevoir : PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE. Distanciation, gel hydroalcoolique à disposition, port du masque obligatoire, limité à 20 personnes